Astăzi pregătim un desert popular în lumea întreagă, mousse de ciocolată. Acesta este foarte ușor de pregătit, avem nevoie de doar câteva ingrediente pentru o gustare delicioasă! Putem folosi ciocolata preferată: neagră, cu lapte sau albă.
INGREDIENTE:
3 ouă
100 g ciocolată
Zahăr vanilat
PREPARARE:
1. Atunci când separăm albușurile de gălbenușuri, păstrăm albușurile într-un bol mare, iar gălbenușurile într-un recipient mic.
2. Punem ciocolata la topit.
3. Batem albușurile cu mixerul până se formează o spumă.
4. Adăugăm zahărul vanilat în spumă și continuăm să batem cu mixerul.
5. Amestecăm gălbenușurile și ciocolata topită.
6. Adăugăm treptat și spuma de la albușuri.
7. ATENȚIE! Amestecăm și încorporăm cu atenție spuma, în așa fel încât compoziția să nu se taie.
8. Lăsăm la frigider pentru două ore.
Suplimentar, putem să răzuim ciocolată pe deasupra.
Poftă bună! Puteți urmări prepararea rețetei pas cu pas la MatinA7!
Toți avem haine nefolosite în dulap, haideți să învățăm cum să le reciclăm la #MatinA7 cu Fabien Bevis!
Publicată de A7TV pe Marţi, 11 februarie 2020
