8.5 C
București
sâmbătă, 8 august 2020
Acasă Emisiuni MATIN A7 REȚETA A LA FABIEN: Chec dulce cu dovlecei

REȚETA A LA FABIEN: Chec dulce cu dovlecei

Astăzi, la Matin A7, am pregatit un chec cu dovlecei – în esență dulce, dar cu note sărate.

Ingrediente:
300 g dovlecei
125 g miez de nucã
2 ouã
200 g zahăr
200 ml ulei
350 g fainã
2 linguri de scorţişoară
1 lingură nucșoară
Zeamã de lămâie (1/2 lãmâie)
½ lingură sare

Preparare:
1. Dovleceii se taie cubulețe mici
2. Se sparg cele 2 ouă și se amestecă (albușurile și gălbenușurile împreună) cu zahărul, cu telul
3. Se adaugă nucă rasă și se amestecă totul
4. Se adaugă dovlecelul tocat și se amestecă în continuare
5. Se adaugă uleiul și se amestecă cu restul conținutului obținut
6. Se adaugă nucșoară și scorțișoară și se amestecă
7. Făina (în care am pus deja drojdie) se amestecă treptat
8. Se adaugă zeama de la o jumătate de lămâie și sare după gust
9. Punem compoziția în forma de chec, folosindu-ne de o folie de copt sau, dacă preferăm untul, putem unge baza cu unt să nu se lipească
10. Amestecul se lasă la odihnit 10-15 minute, timp în care lăsăm cuptorul să se încingă la 180°
11. Se introduce în cuptorul deja încins și se lasă o oră.

             

Ușor, practic și apetisant!

POFTĂ BUNĂ!

 

 

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

ULTIMELE ARTICOLE

8 AUGUST ÎN ISTORIE

Ziua internațională a pisicii este o zi de activism pentru conștientizarea oamenilor față de nevoile pisicilor, o zi de luptă împotriva neglijenței și a...

Pentru cine a fost interzisă aplicația TikTok în SUA?

Un proiect de lege care interzice descărcarea şi utilizarea aplicaţiei TikTok pe orice dispozitiv furnizat de guvernul american angajaţilor săi sau membrilor Congresului, a...

Magazine vandalizate și gaze lacrimogene în Beirut!

Joi seara, forţele de ordine libaneze au folosit gaze lacrimogene pentru a dispersa zeci de manifestanţi. Aceștia protestau după explozia masivă din portul Beirut, din...

7 AUGUST ÎN ISTORIE

Astăzi se împlinesc 156 de ani de la înființarea Primăriei București, pe 7 august 1864. Primul primar ales a fost Barbu Vlădoianu. Barbu Vlădoianu a fost...

COMENTARII RECENTE

Catalin Ionete on Dumnezeu a murit!
kani on Pungă doriți?