miercuri, februarie 21, 2024
Acasă Articole REȚETA A LA FABIEN “TIAN DE LEGUME”

REȚETA A LA FABIEN “TIAN DE LEGUME”

Poate vă este dor de un prânz sănătos pe care l-ați servi, de regulă, sub o umbrelă la terasă după ce doar ați făcut o baie în apa mării.

Puteți să vă prefaceți că sunteți pe litoral servind acest preparat delicios pe care îl puteți servi cu un pahar de apă rece cu gheața și alte garnituri preferate de dumneavoastră!

INGREDIENTE:

2 dovlecei
500 g roșii
1 vânătă mare
200 g bloc mozzarella
2 căței de usturoi
Ulei de măsline
Cimbru
Sare
Piper

PREPARARE:

1. Spălăm bine legumele: dovleceii, vinetele și roșiile.
2. Feliem legumele. ATENȚIE! Nu le mărunțim, ci doar le feliem.
3. Feliem blocul de mozzarella.
4. Într-un vas de yena (sau pe orice tavă ce poate fi introdusă la temperaturi înalte în cuptor) dispunem feliile de legume și feliile de mozzarella în rânduri pe care le punem în picioare, ci nu culcate.
5. ATENȚIE! Punem un rând de dovlecei, un rând de vinete, un rând de roșii, un rând de mozzarella, iar apoi repetăm procedeul până când dispunem toate legumele în tavă.

6. Turnăm ulei de-a lungul rândurilor de legume. ATENȚIE! Nu mai mult de 4 linguri în total per tavă.
7. Mărunțim bine usturoiul și punem deasupra legumelor.
8. Punem cimbru deasupra pentru a adăuga un plus de aromă, respectiv sare și piper după gust.
9. Introducem la cuptor pentru 30 de minute la 180 C.

Poftă bună! Puteți urmări prepararea rețetei pas cu pas la Matin A7!

ULTIMELE ARTICOLE

Evită relațiile toxice

O relație de cuplu toxică este una în care există un model de comportament dăunător, abuziv sau manipulativ între parteneri. Aceasta poate include abuz...

Tehnici de îngrijire corectă a părului

Părul sănătos și strălucitor este un aspect important al cărții noastre de vizită și necesită o îngrijire adecvată pentru a rămâne în formă optimă. Mai...

Cum poți recunoaște AVC-ul? Primele semne!

Un accident vascular cerebral (AVC) poate fi o afecțiune gravă și este important să poți recunoaște semnele timpurii pentru a solicita imediat ajutor medical...

Valentine’s Day – o zi a iubirii, nu altă zi a violenței

Măsurând sintagmele populare spuse la nervi sau apăsat, bizare sau ciudate le includem în bagajul nostru verbal și comportamental: ,,Iubirea naște violență”? ,,Eu te-am...