8.5 C
București
marți, 27 octombrie 2020
Acasă Emisiuni MATIN A7 REȚETA A LA FABIEN “TIAN DE LEGUME”

REȚETA A LA FABIEN “TIAN DE LEGUME”

Poate vă este dor de un prânz sănătos pe care l-ați servi, de regulă, sub o umbrelă la terasă după ce doar ați făcut o baie în apa mării.

Puteți să vă prefaceți că sunteți pe litoral servind acest preparat delicios pe care îl puteți servi cu un pahar de apă rece cu gheața și alte garnituri preferate de dumneavoastră!

INGREDIENTE:

2 dovlecei
500 g roșii
1 vânătă mare
200 g bloc mozzarella
2 căței de usturoi
Ulei de măsline
Cimbru
Sare
Piper

PREPARARE:

1. Spălăm bine legumele: dovleceii, vinetele și roșiile.
2. Feliem legumele. ATENȚIE! Nu le mărunțim, ci doar le feliem.
3. Feliem blocul de mozzarella.
4. Într-un vas de yena (sau pe orice tavă ce poate fi introdusă la temperaturi înalte în cuptor) dispunem feliile de legume și feliile de mozzarella în rânduri pe care le punem în picioare, ci nu culcate.
5. ATENȚIE! Punem un rând de dovlecei, un rând de vinete, un rând de roșii, un rând de mozzarella, iar apoi repetăm procedeul până când dispunem toate legumele în tavă.

6. Turnăm ulei de-a lungul rândurilor de legume. ATENȚIE! Nu mai mult de 4 linguri în total per tavă.
7. Mărunțim bine usturoiul și punem deasupra legumelor.
8. Punem cimbru deasupra pentru a adăuga un plus de aromă, respectiv sare și piper după gust.
9. Introducem la cuptor pentru 30 de minute la 180 C.

Poftă bună! Puteți urmări prepararea rețetei pas cu pas la Matin A7!

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

ULTIMELE ARTICOLE

Italia, cuprinsă de proteste violente anti-restricții

Proteste de stradă în Torino și Milano din cauza noilor măsuri antipandemice! Acestea s-au transformat în confruntări cu poliția și atacuri violente ale mulțimii...

Care sunt motivele pentru care putem renunța la mască în aer liber?

Comitetul Național pentru Situaţii de Urgenţă a anunțat luni modificarea legii care impune portul măștii în aer liber în anumite localități sau județe. Astfel, CNSU...

Avertizare OMS: ”Suntem mult în urma virusului în Europa”

Europa are nevoie de o 'accelerare serioasă' a luptei împotriva coronavirusului, iar lipsa capacităţii de depistare a contacţilor ar putea îndrepta boala şi mai...

27 OCTOMBRIE ÎN ISTORIE

Astăzi se împlinesc 82 de ani de la inaugurarea, pe 27 octombrie 1938, la Târgu Jiu, a sculpturii "Coloana fără sfârșit" (sau Coloana Infinitului)...

COMENTARII RECENTE

Catalin Ionete on Dumnezeu a murit!
kani on Pungă doriți?