Rețeta zilei este ideală pentru a fi mâncată și realizată atât de cei mici, cât și de cei mari.
Ingrediente:
– 250 g făină
– 50 g unt
– 500 ml lapte
– 4 ouă
– 2 linguri zahăr
– 10 g cacao pudră
– Fructe
PREPARARE:
1. Rețeta clasică de clătite: În mijlocul cantității de făină se formează un mic spațiu – sau “puit” cum zic francezii -, în care se adaugă ouăle, urmate de unt și de lapte în mod treptat.
Ultimul pas este adăugarea zahărului și amestecarea până ce se obține o pastă omogenă.
2. Ce este diferit față de clătita clasică este adăugarea cantității de cacao.
3. Compoziția obținută se pune într-un strat subțire în tigaie (aproximativ un polonic pentru o tigaie cu diametrul de 30 de centimetri) și se coace pe ambele părți.
4. 4-5 dintre clătite se rulează împreună apoi se taie ruloul în porțiuni de aproximativ un centimetru, pe lungime.
5. Tagliatelle-le se așază pe o farfurie și se decorează cu fructe.
Poftă bună! Puteți urmări prepararea rețetei pas cu pas la Matin A7!
Era de așteptat, s-au anulat noile măsuri de relaxare. Dar absolut nimic nu poate sa ne împiedice să ne relaxăm la Matin A7! Haideți cu noi în direct pentru o doză de bucurie!!
Publicată de A7TV pe Luni, 29 iunie 2020
