Știm că sunteți obișnuiți să preparăm împreună rețete simple, însă cea de astăzi este cu siguranță una dintre cele mai ușoare!
Iaurtul se numără printre cele mai apreciate alimente probiotice. Optăm pentru un iaurt natural, bogat în proteine, fără zaharuri adăugate inutil. Vom folosi ulei de rapiță deoarece gustul și mirosul acestuia sunt neutre, spre deosebire de alte tipuri de ulei.
Puteți găti și împreună cu cei mici deoarece la Matin A7 nu folosim doar grame și centilitri, ci am inventat o altă unitate de măsură: ”paharul” obișnuit de iaurt (bineînțeles, golit de conținut și spălat). Așa că luați-vă ”învățăceii” și haideți în bucătărie!
INGREDIENTE:
1 iaurt natural, fără arome
180 g zahăr (2 ”pahare de iaurt” de zahăr)
200 g făină (3 ”pahare de iaurt” de făină)
2 ouă
100 ml ulei de rapiță (½ ”pahar de iaurt” de ulei)
Esență de vanilie
Drojdie
PREPARARE:
1. Într-un bol mare, amestecăm bine cu telul iaurtul și ouăle.
2. Adăugăm zahărul și făina treptat.
3. Adăugăm drojdia uscată și 2-3 picături de esență de vanilie.
4. Lăsăm amestecul să crească timp de 20-30 minute.
5. Punem foaie de gătit în forma de chec.
6. Turnăm conținutul în forma de chec.
7. Lăsăm la cuptor timp de 30 de minute la 180° C.
Prăjitura cu iaurt este o gustare pufoasă pentru cei pofticioși! Se poate servi cu dulceață de căpșuni sau alte fructe preferate. Poftă bună! Puteți urmări prepararea rețetei la Matin A7!
Publicată de A7TV pe Luni, 24 februarie 2020
