8.5 C
București
marți, 27 octombrie 2020
Acasă Emisiuni MATIN A7 REȚETA A LA FABIEN ”PANNA COTTA”

REȚETA A LA FABIEN ”PANNA COTTA”

Încheiem săptămâna cu un desert italian… Spre surprinderea dumneavoastră, acesta va fi extrem de ușor de preparat! Este un substituent excelent pentru înghețată, un desert răcoritor și aromat!

INGREDIENTE:

500 ml smântână lichidă
50 g zahăr
5 g amidon din porumb
Esență de vanilie
Fructe roșii

PREPARARE:

1. Punem smântâna pe aragaz la foc mediu și amestecăm cu zahărul până când începe să clocotească tot conținutul.
2. Luăm de îndată de pe foc și adăugăm amidonul treptat în timp ce amestecăm în așa fel încât să nu se formeze cocoloașe.
3. Turnăm amestecul în boluri mici sau forme speciale de panna cotta.
4. După ce amestecul se răcește, introducem la frigider pentru minim 3 ore.
5. Punem fructele roșii congelate pe aragaz la foc mediu alături de 50 g zahăr. ATENȚIE! Dacă avem fructe proaspete, NU mai adăugăm zahăr!
6. Amestecăm cu o spatulă pentru 4-5 minute.

7. Trecem sosul printr-o sită și păstrăm partea lichidă pe care o punem la frigider pentru 2 ore (putem păstra și fructele întregi pentru o aromă acrișoară)
8. Punem sosul peste panna cotta.

Putem orna cu mentă proaspătă! Poftă bună! Puteți urmări prepararea rețetei pas cu pas la Matin A7!

MATIN A7 – cu Fabien Bevis

Acum știm ce se va întâmpla luni ca masuri de relaxare. Dar nu trebuie să așteptați până atunci să vă relaxați! Puteți pur și simplu să urmăriți ultimă ediția din această săptămână în direct, la Matin A7, cu Fabien Bévis

Publicată de A7TV pe Joi, 11 iunie 2020

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

ULTIMELE ARTICOLE

Italia, cuprinsă de proteste violente anti-restricții

Proteste de stradă în Torino și Milano din cauza noilor măsuri antipandemice! Acestea s-au transformat în confruntări cu poliția și atacuri violente ale mulțimii...

Care sunt motivele pentru care putem renunța la mască în aer liber?

Comitetul Național pentru Situaţii de Urgenţă a anunțat luni modificarea legii care impune portul măștii în aer liber în anumite localități sau județe. Astfel, CNSU...

Avertizare OMS: ”Suntem mult în urma virusului în Europa”

Europa are nevoie de o 'accelerare serioasă' a luptei împotriva coronavirusului, iar lipsa capacităţii de depistare a contacţilor ar putea îndrepta boala şi mai...

27 OCTOMBRIE ÎN ISTORIE

Astăzi se împlinesc 82 de ani de la inaugurarea, pe 27 octombrie 1938, la Târgu Jiu, a sculpturii "Coloana fără sfârșit" (sau Coloana Infinitului)...

COMENTARII RECENTE

Catalin Ionete on Dumnezeu a murit!
kani on Pungă doriți?