8.5 C
București
miercuri, 25 noiembrie 2020
Acasă Emisiuni MATIN A7 REȚETA A LA FABIEN ”OUĂ NUAGE”

REȚETA A LA FABIEN ”OUĂ NUAGE”

Astăzi pregătim un mic-dejun hrănitor – cuvintele cheie sunt: gustos, bogat în proteine și plin de vitamine! Putem să servim acest preparat pe o felie de pâine prăjită ori în combinație cu alte legume proaspete.

INGREDIENTE:

4 ouă
Mozzarella
Arpagic
Sare
Piper

PREPARARE:

1. Separăm albușurile de gălbenușuri. ATENȚIE! Gălbenușurile trebuie să rămână întregi, să nu se deformeze.
2. Batem albușurile cu mixerul.
3. Tăiem în cubulețe blocul de mozzarella.
4. Mărunțim arpagicul.
5. Amestecăm albușurile, brânza și arpagicul într-un bol.
6. Punem foaie de gătit pe tavă.
7. Împărțim compoziția în părți egale și o punem pe tavă, formând un mic “cuib” în mijlocul fiecărei grămăjoare unde vom așeza ulterior gălbenușul.
8. Introducem la cuptor pentru 6 minute la 160° C în formula din pasul numărul 7 – fără gălbenușuri.
9. Scoatem tava din cuptor și așezăm gălbenușurile în “cuib”, apoi mai introducem încă 2-3 minute la aceeași temperatură de 160° C – putem lăsa 4-5 minute dacă nu vrem atât de moale gălbenușul.

La sfârșit mai putem adăuga arpagic proaspăt deasupra, sare plus piper după gust și alte condimente preferate.

             

Puteți urmări prepararea rețetei pas cu pas la Matin A7! Poftă bună!

Dacă tot ce știți la nivel de mâncare franceză este "omelette du fromage", atunci prima rețetă din această săptămână va fi perfectă pentru voi! Nu ratați o nouă editie #MatinA7, cu Fabien Bévis

Publicată de A7TV pe Duminică, 22 martie 2020

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

ULTIMELE ARTICOLE

Cine va asigura asistența medicală, în capitală, în perioada 30 noiembrie -1 decembrie?

Asistenţa medicală de urgenţă în Capitală, în zilele de 30 noiembrie şi 1 decembrie, va fi asigurată de nouă spitale şi Ambulanţă. Nouă spitale şi...

Studenții la medicină, voluntari în linia întâi alături de cadrele medicale

Ajutoare pentru medicii care se ocupă de pacienții bolnavi de COVID-19. Aproape 2000 de studenți de la Medicină intră voluntar în linia întâi alături...

25 NOIEMBRIE ÎN ISTORIE

La 25 noiembrie este marcată Ziua internaţională pentru încetarea violenţei împotriva femeilor.   Fenomenul, deşi reprezintă o încălcare a drepturilor omului, rămâne larg răspândit pe glob. O...

NICOLAE DINA: ”Platforma mea reflectă valorile mele”

”De fiecare dată când mă angajez într-un proiect nou, mă asigur că totul este în conformitate cu valorile mele. Fără cei care m-au ajutat...

COMENTARII RECENTE

Catalin Ionete on Dumnezeu a murit!
kani on Pungă doriți?