Home Articole REȚETA A LA FABIEN ”OMLETĂ FRANȚUZEASCĂ”

REȚETA A LA FABIEN ”OMLETĂ FRANȚUZEASCĂ”

0
REȚETA A LA FABIEN ”OMLETĂ FRANȚUZEASCĂ”
Dumneavoastră ce gătiți pentru micul-dejun? Dacă vreți să vă începeți dimineața cu o omletă delicioasă, sănătoasă și bogată în proteine, dar mai ales ușor de preparat… noi v-am salvat! INGREDIENTE: 3 ouă 30 g brânză rasă Emmental Arpagic Ulei de măsline Sare Piper PREPARARE: 1. Punem 2 linguri de ulei de măsline în tigaie. 2. Lăsăm aragazul la foc mediu. 3. Spargem cele 3 ouă într-un bol. 4. Amestecăm în spirală cu o furculiță, ci nu cu telul. 5. Turnăm conținutul bolului în tigaie. 6. ATENȚIE! Acest pas este important pentru a obține rezultatul dorit, astfel că vom efectua două mișcări simultan: cu o mână mișcăm tigaia înainte și inapoi, iar cu mâna care dispune de mai multă dexteritate, amestecăm cu spatula ouăle în așa fel încât să se închege frumos și uniform, fără a se lipi de fundul tigăii. 7. Adăugăm brânza pe mijloc, de-a lungul omletei, iar ulterior rulăm omleta. 8. Mărunțim arpagicul, apoi îl punem peste omletă pentru a-i da un plus de gust și prospețime. 9. Adăugăm sare și piper după gust. Vă urăm poftă bună! Puteți urmări prepararea rețetei pas cu pas la Matin A7! https://www.facebook.com/a7tv.ro/videos/230101584899388