8.5 C
București
miercuri, 30 noiembrie 2022
Acasă Articole REȚETA A LA FABIEN ”MINI-TARTE MAROCANE”

REȚETA A LA FABIEN ”MINI-TARTE MAROCANE”

Acest desert a fost pe placul tuturor celor din echipa de la A7, iar pentru că a înregistrat deja un succes colosal, ne-am propus să vă transmitem și dumneavoastră secretul pentru acest preparat delicios și ușor de preparat!

Gramajele pentru ingrediente sunt suficiente pentru prepararea unei tăvi (circa 14 mini-tarte) așa că haideți să începem! Dacă aveți vreun copilaș plictisit prin casă, este momentul oportun să îi dați ceva distractiv de făcut deoarece poate fi de ajutor la a doua parte a rețetei!

INGREDIENTE:

3 ouă
400 g făină
250 g unt
100 g zahăr
50 g fulgi de migdale
Zahăr vanilat
Gem de căpșuni

PREPARARE:

1. Scoatem untul de la frigider cu câteva ore înainte de a-l folosi pentru a avea timp să se înmoaie. ATENȚIE! Nu îl topim la microunde deoarece compromitem rețeta.
2. Separăm albușurile de gălbenușuri și le ținem în boluri separate.
3. Într-un bol mare, punem untul și îl frământăm cu o spatulă.
4. Adăugăm gălbenușurile și amestecăm în continuare.
5. Punem și zahărul în bol, apoi făina treptat în timp ce amestecăm.
6. Frământăm cu mâinile pentru a obține un amestec omogen.
7. Acoperim și introducem la frigider pentru 30-40 de minute.
8. Pentru a doua parte a rețetei, vom forma mingiuțe din aluatul obținut de mărimea unui pumn de copil.
9. Luăm mingiuțele și le scufundăm, pe rând în albușurile de ou, dar ATENȚIE! doar pe jumătate, ci nu integral.
10. Trecem partea pe care este albuș prin fulgii de migdale.

11. Așezăm mingiuța pe o suprafață plană, cu partea lipicioasă în sus, apoi împingem cu degetul pe mijloc în așa fel încât să formăm un ”crater” în mijlocul mini-tartă (loc unde vom umple cu gem)

12. Așezăm mini-tartele pe foaie de gătit și introducem la cuptor pentru 15 minute la 180°
13. La sfârșit, umplem cu gemul favorit.

Poftă bună! Puteți urmări prepararea rețetei pas cu pas la Matin A7!

Multi romani sunt blocati in strainate fara posibilitate de a se intoarce in tara. Adriana a ramas blocata in India in timpul unui concediu. Ea ne va povesti cum sunt conditiile acolo, dupa ce i-a expirat viza ei. Si pentru cei care sunt in Romania, vom vedea cum putem sa ajutam asociatia Daruieste viata sa construiasca un spital modular pentru infectati. Nu ratati o editie exceptionala, la Matin A7, cu Fabien Bévis

Publicată de A7TV pe Luni, 6 aprilie 2020







ULTIMELE ARTICOLE

Ce înseamnă dietă low carb?

Ce înseamnă dietă low carb? Este dieta o idee bună? Ea poate genera un stil de viață sănătos, nu doar prin a slăbi, ci...

Ceaiul de sunătoare ar putea fi inamicul depresiei

Ceaiul de sunătoare ar putea fi inamicul depresiei. Acesta ar avea proprietăți care ajută creierul să se relaxeze și să se calmeze, invitând la...

Mă părăsește dacă nu pot avea copii!

Mă amenință că mă părăsește pentru că nu pot avea copii! Ce pot să fac? Este o frază care din nefericire o auzim din ce...

Statistică îngrijorătoare pe piața sh auto din România

Statistică îngrijorătoare pe piața sh auto din România. 1 din 5 mașini au kilometrajul modificat, ceea ce confirmă anxietatea multor potențiali cumpărători. Sinceritatea nu...
[instagram-feed num=6 cols=6 showfollow=false]