Deși avocado este categorizat drept sănătos, căpătând popularitate de-a lungul anilor, adevărul este că putem încorpora și alte alimente în dieta noastră care au beneficii multiple și semnificativ mai puține calorii!
Pentru rețeta de astăzi am înlocuit avocado cu… mazăre. Rezultatul? Delicios, hrănitor, ușor și…mai puțin costisitor!
INGREDIENTE:
250 g mazăre
1 ardei iute
1 roșie
1 lămâie
2 căței usturoi
Ulei de măsline
Sare
Piper
1. Spălăm bine legumele.
2. Punem mazărea la fiert pentru 10 minute.
3. Tăiem roșia cubulețe.
4. Mărunțim usturoiul.
5. Stoarcem zeama de la o jumătate de lămâie.
6. Mărunțim o jumătate de ardei iute (sau întreg – după gradul de intensitate pe care dorim să-l obținem)
7. Punem toate ingredientele în blender: mazărea fiartă, legumele mărunțite, zeama de lămâie și o lingură de ulei de măsline, respectiv sare și piper după gust. ATENȚIE! Nu este nevoie să ținem foarte mult în blender, să nu se facă prea lichid.
8. Putem decora cu bucățele de roșii pe deasupra, dacă dorim.
Puteți servi cu chips de cartofi sau chiar cartofi la cuptor! Poftă bună! Puteți urmări prepararea rețetei pas cu pas la Matin A7!
Filmul Frozen ne a anunțat acum câțiva ani că pe 15 mai se va termina starea de urgență. Uitați-vă puțin la versuri: S-a întâmplat, s-a întâmplat Eu nu am mai rezistatS-a întâmplat, s-a întâmplat Pe un alt drum am plecat Acest drum ne duce la Matin A7, cu Fabien Bévis!
Publicată de A7TV pe Joi, 14 mai 2020
