miercuri, iulie 24, 2024
Acasă Articole Noutăți REȚETA A LA FABIEN: “Dovlecei a la creme”

REȚETA A LA FABIEN: “Dovlecei a la creme”

Astăzi pregătim o gustare sănătoasă. Cu acest aperitiv ne putem întâmpina oaspeții, dar ne și putem delecta pe canapea la film cu cei dragi. Acest aliment “vedetă” în bucătăria mediteraneeană, dovlecelul, este bogat în vitamine și minerale – atât în miez, cât și în coajă – motiv pentru care vom folosi felii de dovlecei nedecojiți. Pentru această rețetă optăm pentru dovlecei și lămâi bio, de pe raftul de legume netratate chimic.

INGREDIENTE:
4 dovlecei
30 g smântână
1 ceapă
Zeama de la 1 lămâie
Ulei de măsline
Ierburi de Provence
Sare

PREPARARE:
1. Tocăm ceapa mărunt și o lăsăm la călit în ulei de măsline la foc mediu.
2. Feliem dovleceii și îi adăugăm în tigaie timp de 3-4 minute.
3. Facem sosul de smântână, amestecând într-un bol smântâna și zeama de lămâie.
4. Adăugăm sosul obținut în tigaie peste ceapa călită și dovlecei.
5. Amestecăm cu ierburi de Provence și sare după gust.

Rețeta noastră este gata! Puteți servi alături de salata de roșii cu varză! Poftă bună! Puteți urmări prepararea rețetei pas cu pas la Matin A7!

#MatinA7 – cu Fabien Bevis

Publicată de A7TV pe Luni, 2 martie 2020

ULTIMELE ARTICOLE

Pacea – un obiectiv tot mai greu de atins

Într-o lume marcată de conflicte, inegalități și tensiuni crescânde, pacea pare un obiectiv tot mai greu de atins. Cu toate acestea, figura emblematică a...

Copilăria nu este o competiție

Copilăria nu este o competiție. Parenting-ul poate fi perceput ca un sport competitiv. Când părinții copiilor mici se întâlnesc, există adesea cineva care profită...

17 iulie – Ziua Internațională a Justiției

Ziua Internațională a Justiției, celebrată pe 17 iulie, este o ocazie importantă pentru a recunoaște și promova principiile de justiție, echitate și drepturile omului...

”Mama m-a băgat în comă”

”Mama m-a băgat în comă”. De la doar 5 ani a fost bătută cu brutalitate de mama ei și transportată la spital cu elicopterul...