Rețeta zilei reprezintă o bază pentru deserturi. Este o cremă ce poate fi folosită cu prăjituri cu ciocolată, cu fructe sau pentru rețeta de lapte de pasăre. Totodată, poate fi mâncată și simplă. Succes la gătit!
Ingrediente:
500 ml de lapte
50 g zahăr
4 gălbenușuri de ou
Zahăr vanilat / esență de vanilie
1 lingură amidon de porumb
PREPARARE:
1. Laptele se pune la fiert
2. Când fierbe în clocot, se adaugă gălbenușurile, apoi amidonul, zahărul și vanilia amestecând în continuu cu telul
3. Se lasă la fiert 10 minute la foc mic, cu grijă, ca să nu se lipească
4. Se pune pentru 2 ore la frigider
Poftă bună! Puteți urmări prepararea rețetei pas cu pas la Matin A7!
Publicată de A7TV pe Joi, 9 iulie 2020
