Cordon bleu vegetarian?! Da, este posibil! În bucătăria lui Fabien orice aliment capătă noi forme și gusturi absolut uimitoare! Ingrediente: 250 g tofu 200 g cașcaval 1 dovlecel 30 g pesmet 2 ouă Sare Piper Ulei de măsline PREPARARE: 1. Cașcavalul, tofu și dovlecelul se taie în feliuțe subțiri 2. Se formează un sandwich având următoarea formă: o felie de tofu, una de cașcaval, una de dovlecel și la final încă o felie de tofu 3. Se bate oul cu sare și piper 4. Fiecare sandwich se tăvălește prin ou, apoi prin pesmet 5. Cordon bleu – ul se prăjește în tigaie, cu ulei, cate 2-3 minute pe fiecare part Poftă bună! Puteți urmări prepararea rețetei pas cu pas la Matin A7! https://www.facebook.com/a7tv.ro/videos/329212224917482