miercuri, iulie 17, 2024
Acasă Articole Noutăți REȚETA A LA FABIEN: Clătite Bretonnes

REȚETA A LA FABIEN: Clătite Bretonnes

Astăzi vă propunem o rețetă fantastică de clătite Bretonnes

INGREDIENTE:
250 g făină
70 g zahăr brun
500 ml lapte
3 ouă
Zahăr vanilat
Ulei de măsline
Sare

PENTRU UMPLUTURĂ:
Sos de ciocolată
Dulceață de fructe

PREPARARE:
1. Într-un bol mare, amestecăm făina cu cele 3 ouă și zahărul brun, folosindu-ne de un tel.
2. Adăugăm treptat laptele și amestecăm încontinuu.
3. Adăugăm o lingură de ulei de măsline și amestecăm în așa fel încât compoziția să nu devină lipicioasă.
4. Lăsăm amestecul la odihnit pentru 20-30 de minute.
5. Ungem tigaia cu unt, apoi ”turnăm” prima clătita din polonic.
6. Ne asigurăm că se întinde până la fiecare perete al tigăii.
7. O întoarcem pe ambele părți până se pătrunde.
8. Așezăm clătita deja preparată pe o farfurie de mărime potrivită.
9. Repetăm procedura cu restul de compoziție.
10. Așezăm clătitele unele peste altele pentru ca apoi să le putem umple, fie cu sos de ciocolată, fie cu dulceață din fructele preferate.

Clătitele Bretonnes se pot servi alături de fructe feliate: căpșuni, banane, afine sau zmeură. Pentru combinații mai îndrăznețe se poate adăuga frișcă sau topping de sos de cireșe amare.

Echipa A7 vă urează poftă bună! Puteți urmări prepararea rețetei pas cu pas la Matin A7!

ULTIMELE ARTICOLE

Importanța educației emoționale în școli

Educația emoțională, adesea denumită și inteligență emoțională, se referă la capacitatea de a recunoaște, înțelege și gestiona propriile emoții și de a recunoaște și...

Nu e niciodată prea târziu să înveți ceva nou

Învățarea este un proces continuu care nu ar trebui să se oprească niciodată, indiferent de vârstă. Fie că e vorba de dezvoltarea unor noi...

Medicii neonatologi și importanța lor crucială în viața noastră

Medicii neonatologi joacă un rol esențial în îngrijirea celor mai vulnerabili pacienți: nou-născuții, în special cei prematuri sau cu probleme medicale complexe. Expertiza lor...

Cele mai importante versete din Biblie pe care să le memorezi

Selectarea celor mai importante versete din Biblie este subiectivă și poate varia în funcție de interpretare și context. Însă, iată câteva dintre versetele considerate...