miercuri, iulie 17, 2024
Acasă Articole Noutăți REȚETA A LA FABIEN: Chifteluțe cu legume

REȚETA A LA FABIEN: Chifteluțe cu legume

Astăzi pregătim o rețetă apetisantă de chiftele “învârtite” cu legume. Deși sunt preparate cu ulei, marginile nu se crustează în timpul petrecut în tigaie astfel că textura acestora rămâne moale și pufoasă, ușor de mestecat, perfectă pentru părinți, bunici sau pici care își pierd dințișorii de lapte.

INGREDIENTE:
-100 g făină
-100 g pesmet
-140 g porumb
-4 ouă
-1 ardei roșu
-1 ceapă verde
-pătrunjel
-ulei de măsline
-sare
-piper

1- Legumele se taie în cubulețe mici în așa fel încât să fie ușor de ingerat.

Punem toate legumele într-un bol mare.
Adăugăm cele 4 ouă fără a separa gălbenușul de albuș. Amestecăm cu telul în timp ce adăugăm făina și pesmetul.
După ce compoziția se omogenizează, formăm chifteluțe de mărimi potrivite și le aplatizăm în așa fel încât să se pătrundă atunci când le gătim în tigaia unsă în prealabil cu uleiul de măsline.
Chifteluțele se întorc pe fiecare parte, iar după ce sunt gata se pot servi cu sosurile preferate, cu roșii cherry, salată de varză sau… ca atare!

Puteți urmări prepararea rețetei pas cu pas la MatinA7!
Vă urăm pofta bună!

Ziua bună se cunoaște de dimineață, la MatinA7!

Publicată de A7TV pe Luni, 13 ianuarie 2020

ULTIMELE ARTICOLE

Importanța educației emoționale în școli

Educația emoțională, adesea denumită și inteligență emoțională, se referă la capacitatea de a recunoaște, înțelege și gestiona propriile emoții și de a recunoaște și...

Nu e niciodată prea târziu să înveți ceva nou

Învățarea este un proces continuu care nu ar trebui să se oprească niciodată, indiferent de vârstă. Fie că e vorba de dezvoltarea unor noi...

Medicii neonatologi și importanța lor crucială în viața noastră

Medicii neonatologi joacă un rol esențial în îngrijirea celor mai vulnerabili pacienți: nou-născuții, în special cei prematuri sau cu probleme medicale complexe. Expertiza lor...

Cele mai importante versete din Biblie pe care să le memorezi

Selectarea celor mai importante versete din Biblie este subiectivă și poate varia în funcție de interpretare și context. Însă, iată câteva dintre versetele considerate...