8.5 C
București
luni, 26 septembrie 2022
Acasă Articole Noutăți REȚETA A LA FABIEN: Chifteluțe cu legume

REȚETA A LA FABIEN: Chifteluțe cu legume

Astăzi pregătim o rețetă apetisantă de chiftele “învârtite” cu legume. Deși sunt preparate cu ulei, marginile nu se crustează în timpul petrecut în tigaie astfel că textura acestora rămâne moale și pufoasă, ușor de mestecat, perfectă pentru părinți, bunici sau pici care își pierd dințișorii de lapte.

INGREDIENTE:
-100 g făină
-100 g pesmet
-140 g porumb
-4 ouă
-1 ardei roșu
-1 ceapă verde
-pătrunjel
-ulei de măsline
-sare
-piper

1- Legumele se taie în cubulețe mici în așa fel încât să fie ușor de ingerat.

Punem toate legumele într-un bol mare.
Adăugăm cele 4 ouă fără a separa gălbenușul de albuș. Amestecăm cu telul în timp ce adăugăm făina și pesmetul.
După ce compoziția se omogenizează, formăm chifteluțe de mărimi potrivite și le aplatizăm în așa fel încât să se pătrundă atunci când le gătim în tigaia unsă în prealabil cu uleiul de măsline.
Chifteluțele se întorc pe fiecare parte, iar după ce sunt gata se pot servi cu sosurile preferate, cu roșii cherry, salată de varză sau… ca atare!

Puteți urmări prepararea rețetei pas cu pas la MatinA7!
Vă urăm pofta bună!

Ziua bună se cunoaște de dimineață, la MatinA7!

Publicată de A7TV pe Luni, 13 ianuarie 2020






ULTIMELE ARTICOLE

S-a descoperit o nouă modalitate de tratare a cancerului

Cancerul este afecțiunea care stârnește frica și chiar panica în oameni. De obicei aceasta apare în urma unui stil de viață nesănătos prin consumul...

Dependența – închisoarea din sticlă

Fie că vorbim despre substanțe, despre muncă, despre relații sau despre pornografie, dependența limitează viziunea celui în cauză. Acesta ajunge să creadă că doar...

Universitatea Hyperion lansează Școala de Egiptologie

Egiptologia studiază cultura (limba, literatura, istoria, religia, arta, economia) egiptenilor antici dintre mileniul V î.Hr. până la sfârșitul dominației Imperiului Roman. Egiptologia modernă se consideră a-și avea...

Cum poți reduce consumul de curent cu ajutorul frigiderului?

Este un fapt cunoscut acela că frigiderul este, poate cel mai mare consumator în gospodăria omului, deoarece acesta constant este în funcțiune. De unul singur,...