8.5 C
București
miercuri, 3 iunie 2020
Acasă Emisiuni MATIN A7 REȚETA A LA FABIEN: Chifteluțe cu legume

REȚETA A LA FABIEN: Chifteluțe cu legume

Astăzi pregătim o rețetă apetisantă de chiftele “învârtite” cu legume. Deși sunt preparate cu ulei, marginile nu se crustează în timpul petrecut în tigaie astfel că textura acestora rămâne moale și pufoasă, ușor de mestecat, perfectă pentru părinți, bunici sau pici care își pierd dințișorii de lapte.

INGREDIENTE:
-100 g făină
-100 g pesmet
-140 g porumb
-4 ouă
-1 ardei roșu
-1 ceapă verde
-pătrunjel
-ulei de măsline
-sare
-piper

1- Legumele se taie în cubulețe mici în așa fel încât să fie ușor de ingerat.

Punem toate legumele într-un bol mare.
Adăugăm cele 4 ouă fără a separa gălbenușul de albuș. Amestecăm cu telul în timp ce adăugăm făina și pesmetul.
După ce compoziția se omogenizează, formăm chifteluțe de mărimi potrivite și le aplatizăm în așa fel încât să se pătrundă atunci când le gătim în tigaia unsă în prealabil cu uleiul de măsline.
Chifteluțele se întorc pe fiecare parte, iar după ce sunt gata se pot servi cu sosurile preferate, cu roșii cherry, salată de varză sau… ca atare!

Puteți urmări prepararea rețetei pas cu pas la MatinA7!
Vă urăm pofta bună!

Ziua bună se cunoaște de dimineață, la MatinA7!

Publicată de A7TV pe Luni, 13 ianuarie 2020

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

ULTIMELE ARTICOLE

REȚETA A LA FABIEN “CARTOFI NOI CU MOZZARELLA”

Vă este dor de o cină sofisticată la restaurant, de preparate cu fel și fel de arome care să vă încântă papilele gustative? Astăzi...

Un oraș din România aflat pe lista celor 20 cele mai sigure locuri pentru turism

Într-o listă a celor mai sigure 20 de destinaţii pentru călătorii şi turism, după coronavirus, întocmită de Organizaţia Europeană pentru cele mai bune destinaţii...

Acuzații grave aduse gigantului Google!

În Statele Unite, gigantul Google a fost dat în judecată fiind acuzat că invadează intimitatea utilizatori săi, monitorizând activitatea acestora chiar și când ei...

1600 de soldați au fost trimiși de Pentagon în zona Washington. Ce se întâmplă în SUA?

Abordarea marţială a lui Donald Trump stârnește noi reacții, motiv pentru care protestele anti-rasism au continuat și marţi seară în Statele Unite. Trump este...

COMENTARII RECENTE