8.5 C
București
vineri, 30 octombrie 2020
Acasă Emisiuni MATIN A7 REȚETA A LA FABIEN “CARTOFI NOI CU MOZZARELLA”

REȚETA A LA FABIEN “CARTOFI NOI CU MOZZARELLA”

Vă este dor de o cină sofisticată la restaurant, de preparate cu fel și fel de arome care să vă încântă papilele gustative? Astăzi venim cu o propunere deosebită… Vă veți îndrăgosti de această rețetă!

INGREDIENTE:

1 kg cartofi noi
6 cepe verzi
150 g mozzarella
50 g migdale
1 lămâie
Ulei de măsline
Oțet de mere
Muștar picant Dijon
Sare
Piper

PREPARARE:

Pentru cartofi:

1. Spălăm bine cartofii și 3 cepe verzi și le tăiem cubulețe.
2. Punem foaie de gătit pe o tavă întinsă și așezăm pe ea cartofii și ceapa.

3. Ungem cartofii cu puțin ulei pe deasupra.
4. Introducem la cuptor pentru 30 de minute la 180° C.
5. Prăjim migdalele în tigaie, pe toate părțile, timp de câteva minute. ATENȚIE! Nu este necesar să le prăjim în ulei, se poate și fără.

Pentru sos Vinaigrette:

1. Stoarcem zeama de la o lămâie într-un bol mare.
2. Punem 3 linguri de ulei în bol.
3. Spălăm bine celelalte trei cepe verzi și le tăiem foarte fin, apoi le adăugăm în bol.
4. Amestecăm bine.

Pentru final:

1. Scoatem cartofii din cuptor și îi turnăm în bol peste sosul Vinaigrette.
2. Adăugăm migdalele prăjite.
3. Amestecăm bine cu o spatulă de lemn.
4. Tăiem cubulețe de mozzarella și decorăm preparatul după ce îl vom fi așezat în porții mici pe farfurii.

Vă dorim poftă bună! Puteți urmări prepararea rețetei pas cu pas la Matin A7!

Vi se întâmplă să fiți deprimat că vă uitați la știri? Vă propunem un tratament bun: urmăriți Matin A7, cu Fabien Bévis, si aflați mai mult despre artă, educație și bucătărie!

Publicată de A7TV pe Marţi, 2 iunie 2020

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

ULTIMELE ARTICOLE

ALIN PASCAL: ”Eu știu unde vreau să ajung și lucrez la planul meu!”

”Chiar dacă talentul se moștenește, fără muncă nu se poate face nimic”, ne-a spus Alin Pascal, fiul artistei Matildei Pascal Cojocarița, zilele trecute, când...

Președintele Iohannis, despre direcțiile prioritare din planul național de redresare economică

Președintele Klaus Iohannis a vorbit, miercuri, după o şedinţă pe tema fondurilor europene, la care au fost invitaţi premierul Ludovic Orban şi mai mulţi...

Franța, în carantină până la 1 decembrie! Situația este alarmantă în aproape toată Europa

Situație alarmantă în aproape toată Europa! Franța va intra, pentru a doua oară, în carantină totală. De joi și până pe 1 decembrie, francezii...

29 OCTOMBRIE ÎN ISTORIE

Ziua Internațională a Internetului este sărbătorită în fiecare an pe 29 octombrie, aceasta fiind data la care a fost trimis primul mesaj de la...

COMENTARII RECENTE

Catalin Ionete on Dumnezeu a murit!
kani on Pungă doriți?