miercuri, iulie 24, 2024
Acasă Articole REȚETA A LA FABIEN ”BUDINCĂ DE COCOS AU BAIN-MARIE”

REȚETA A LA FABIEN ”BUDINCĂ DE COCOS AU BAIN-MARIE”

V-am obișnuit cu rețete accesibile și gustoase, prin urmare nici astăzi nu ne abatem de la regulă. Vă propunem un desert pe cât de simplu, pe atât de sofisticat. Pașii sunt simpli, așa că haideți în bucătărie și să începem!

INGREDIENTE:

400 g lapte condensat
500 ml lapte
80 g fulgi de cocos
3 ouă
Sare

PREPARARE:

1. Separăm gălbenușurile de albușuri.
2. Într-un bol mare, punem laptele condensat.
3. Adăugăm gălbenușurile și laptele.
4. Batem bine cu telul.
5. Adăugăm fulgii de cocos și continuăm să amestecăm.
6. Batem albușurile cu mixerul pentru câteva minute.
7. ATENȚIE! Folosind o spatulă, adăugăm în bol spuma de albuș, însă treptat și amestecând încontinuu pentru a diminua riscul de a ”tăia” compoziția deoarece este necesar să capete o consistență aerată.
8. Introducem la cuptor pentru 45 de minute la 160° C.
9. ATENȚIE! După ce scoatem din cuptor, lăsăm să se răcească, iar apoi introducem la frigider peste noapte.

              

Puteți urmări prepararea rețetei pas cu pas la Matin A7! Poftă bună!

Astăzi mai aveți o singură șansă să ne vedeți în direct. Așa că nu pierdeți ultima editia din această săptămână, la Matin A7, cu Fabien Bévis

Publicată de A7TV pe Joi, 26 martie 2020

ULTIMELE ARTICOLE

Pacea – un obiectiv tot mai greu de atins

Într-o lume marcată de conflicte, inegalități și tensiuni crescânde, pacea pare un obiectiv tot mai greu de atins. Cu toate acestea, figura emblematică a...

Copilăria nu este o competiție

Copilăria nu este o competiție. Parenting-ul poate fi perceput ca un sport competitiv. Când părinții copiilor mici se întâlnesc, există adesea cineva care profită...

17 iulie – Ziua Internațională a Justiției

Ziua Internațională a Justiției, celebrată pe 17 iulie, este o ocazie importantă pentru a recunoaște și promova principiile de justiție, echitate și drepturile omului...

”Mama m-a băgat în comă”

”Mama m-a băgat în comă”. De la doar 5 ani a fost bătută cu brutalitate de mama ei și transportată la spital cu elicopterul...