V-am obișnuit cu rețete accesibile și gustoase, prin urmare nici astăzi nu ne abatem de la regulă. Vă propunem un desert pe cât de simplu, pe atât de sofisticat. Pașii sunt simpli, așa că haideți în bucătărie și să începem! INGREDIENTE: 400 g lapte condensat 500 ml lapte 80 g fulgi de cocos 3 ouă Sare PREPARARE: 1. Separăm gălbenușurile de albușuri. 2. Într-un bol mare, punem laptele condensat. 3. Adăugăm gălbenușurile și laptele. 4. Batem bine cu telul. 5. Adăugăm fulgii de cocos și continuăm să amestecăm. 6. Batem albușurile cu mixerul pentru câteva minute. 7. ATENȚIE! Folosind o spatulă, adăugăm în bol spuma de albuș, însă treptat și amestecând încontinuu pentru a diminua riscul de a ”tăia” compoziția deoarece este necesar să capete o consistență aerată. 8. Introducem la cuptor pentru 45 de minute la 160° C. 9. ATENȚIE! După ce scoatem din cuptor, lăsăm să se răcească, iar apoi introducem la frigider peste noapte.                Puteți urmări prepararea rețetei pas cu pas la Matin A7! Poftă bună! https://www.facebook.com/a7tv.ro/videos/672501420168099