Acasă Articole REȚETA A LA F...

REȚETA A LA FABIEN: ”BRIOȘE CU CIOCO-MENTĂ”

Deși ingredientele devin din ce în ce mai inaccesibile, nu trebuie să ne privăm de micile plăceri ale vieții! Așa că adunați rezervele de făină deoarece noi astăzi vă propunem un desert interesant pe care să îl împărțiți cu cei dragi. Deja știm că ciocolata este o prietenă de încredere, iar partenera ei de azi – menta – este un aliment cu proprietăţi antifermentative și de dezinfectare datorită taninurilor!

INGREDIENTE:
280 g făină
100 g unt
100 g ciocolată
50 g zahăr
200 ml lapte
2 ouă
1 lingură drojdie uscată
Mentă proaspătă

PREPARARE:
1. Topim ciocolata.
2. Topim untul.
3. Batem ouăle.
4. Amestecăm toate ingredientele într-un bol.
5. ATENȚIE! Făina o adăugăm treptat.
6. Pentru a tăia în mod eficient menta, suprapunem 4-5 frunze, le rulăm precum niște sarmale, iar apoi le tăiem pe lat cu un cuțit.
7. Punem menta în bol și amestecăm.
8. Lăsăm amestecul la odihnit timp de 10 minute.
9. Umplem formele de brioșe.
10. Lăsăm la cuptor pentru 20 de minute la 180° C.

Poftă bună! Echipa A7TV vă urează un sfârșit de săptămână liniștit!

Acum ca #stamacasa, nici nu mai avem nevoie sa ne bucurăm că astăzi este vineri si ca vine weekendul. Însă putem sa ne bucuram de o nouă editie la #MatinA7, cu Fabien Bévis

Publicată de A7TV pe Joi, 19 martie 2020

ULTIMELE ARTICOLE