Cum facem tranziția către o alimentație sănătoasă? Adoptarea unui stil de viață sănătos și echilibrat poate părea o provocare, mai ales în ritmul agitat al vieții moderne. Mulți dintre noi considerăm că nu avem suficient timp pentru a ne ocupa de alimentația noastră. Sau chiar pentru a face mișcare.  Însă, cu pași mici și o schimbare graduală a percepției, putem începe acest proces și ne putem bucura de beneficiile pe termen lung.

Miturile alimentelor sănătoase

Sorina Fredholm invitată în emisiunea Mens Sana de la A7tv, subliniază că nu trebuie să ne concentrăm pe perfecțiune. Trebuie să ne concentrăm pe progres și pe procesul în sine. Adoptarea unui stil de viață sănătos nu trebuie să fie o transformare radicală. El este un angajament zilnic, făcut cu pași mici, care contribuie la binele nostru general. Acest proces este o „investiție pe termen lung”. Este menit să ne ajute să îmbătrânim frumos și lent, prin îngrijirea corpului nostru. Un alt mit pe care Sorina îl demontează este ideea că alimentele sănătoase sunt neapărat scumpe sau disponibile doar în raioanele „bio”. De fapt, multe alimente nutritive și accesibile pot fi găsite în piețele locale, mai ales cele care sunt de sezon. Leguminoasele, cum ar fi fasolea, lintea și năutul, sunt exemple excelente de alimente nutritive și economice. Acestea aduc beneficii semnificative pentru sănătate. Sorina Fredholm încurajează să ne bazăm pe alimentele locale și de sezon, nu doar pentru a ne îmbunătăți sănătatea, ci și pentru a economisi bani.

Cum facem tranziția către o alimentație sănătoasă?

Pentru o alimentație echilibrată, Fredholm recomandă câteva sfaturi simple, care pot fi implementate în viața de zi cu zi. Primul pas este hidratarea. A începe ziua cu apă este esențial pentru menținerea unui metabolism sănătos. Un mic dejun nutritiv poate include un smoothie verde, plin de vitamine și minerale. La prânz, un truc eficient este să preparăm o porție dublă de la cină, asigurându-ne astfel o masă rapidă și sănătoasă pentru ziua următoare. Cina, la rândul ei, poate fi o ocazie de răsfăț. Totodată este important să păstrăm filosofia de a consuma ingrediente locale, integrale și cât mai naturale.

Ziua Mondială a Alimentației Sănătoase

16 octombrie, Ziua Mondială a Alimentației Sănătoase, este un prilej excelent de a reflecta asupra alegerilor alimentare pe care le facem și de a încerca să facem tranziția către un stil de viață mai sănătos. În acest context, platforma globală creată de Sorina Fredholm devine un instrument valoros pentru oricine dorește să își transforme viața. Aceasta adună experți renumiți din zona de wellness și oferă o gamă largă de programe online. Participanții pot alege să urmeze aceste programe individual sau în grupuri, iar rezultatele sunt impresionante. 90% dintre cei care au participat au descris aceste experiențe ca fiind „life-changing”. Tranziția către o alimentație sănătoasă nu trebuie să fie o sarcină complicată sau costisitoare. Prin pași mici, constanți și accesibili, precum consumul de alimente locale, hidratarea corespunzătoare și organizarea meselor, putem contribui la sănătatea noastră și la un stil de viață echilibrat.